“Buah Merah”

Dari Buah Merah, Deiyai Tawarkan MBG Berbasis Pangan Lokal

Salah satu bahan utama yang diangkat adalah buah merah, pangan khas Papua yang menurut Pebur dapat dikembangkan menjadi beragam produk makanan.

Inovasi Pangan Nabire: Telur Asin Buah Merah, Langkah Tingkatkan Nilai Ekonomi Daerah

Doktor Farmasi Pertama di Tanah Papua, Mengembangkan Nanoemulsi Herbal Minyak Buah Merah

Oleh : Dr. apt. Nur Alam Abdullah., S.Si., M.FarmKlin (K) Minyak buah merah atau dengan latin Pandanus Conoideus Lam telah dikenal luas oleh dunia sebagai tumbuhan khas endemik kearifan lokal Pulau Papua. Banyak hasil penelitian yang telah mempublikasikan tentang manfaat dari minyak tersebut, baik jurnal Nasional maupun Internasional dengan nilai keterpercayaan dan akurasi SINTA 2 dan Q1 Q2 Q3.